Im Stadium der Verarbeitung werden folgende Investitionen unterstützt: - die Anlieferungsanlagen für eine fachmännische Behandlung der Trau- ben, wobei zu berücksichtigen ist, daß ein gewisses Volumen je Partie nicht überschritten wird; - die Kapazitäten für die Lagerung in Großbehältern, um
Schema der »klassischen« Verarbeitung tierischer Nebenprodukte. Rohwarensammlung. Zerkleinerung (mindestens 50 mm) Sterilisation (133°C, 20 Min., 3 bar) Trocknung (Scheibentrockner o. Eindampfer) Entfettung (Schneckenpresse) Vermahlung. Abluftreinigung. Brüdenkondensation. Abwasserreinigung. Fettreinigung (Dekanter) Mehllager Fettlager. 15 ...
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